Unsere aktuelle Speisekarte

Großer Salat vom Buffet - Large salad from the salad bar

Kleiner Salat vom Buffet - Small salad from the salad bar

 

Bunter Salatteller mit Rinderlendenstreifen - Mixed salad with beef tenderloin strips 

 

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Hausgemachte Leberspätzlesuppe - Savory beef broth with liver spaetzle

 

Kartoffelcremesuppe mit Sahnehäubchen - Potato cream soup topped with whipped cream

Gulaschsuppe mit Brot - Goulash soup with bread

 

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Brotzeitbrettl – verschiedene Wurst- u. Käsewaren, Obatzda und Brot

Different cold cuts, cheese, Obatzda (Bavarian cheese spread), and bread

 

Bayerischer Wurstsalat im Essigsud mit Zwiebelringen, Essiggurken und

Brot - Bavarian sausage salad – slices of Lyon sausage with onion rings,

pickles, and bread

 

Schweizer Wurstsalat mit Brot und Butter - Swiss sausage salad - Sliced

Regensburg sausage and Emmental (cheese), pickles, onion rings, and bread

 

6x Nürnberger Bratwürstl mit Sauerkraut - 6 Nuremberg grilled sausages with Sauerkraut 

 

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Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites - Viennese Schnitzel made of pork with French fries

 

Knuspriger Schweinebraten mit 2erlei Knödel - Crispy roasted pork with mixed dumplings (bread and potato)

       

Ofenfrischer Burgunderbraten mit Spätzle und Blaukraut - Burgundy roast beef with spaetzle, and Bavarian red cabbage

 

Schwabenpfandl mit Schweinemedaillons, Käsespätzle, Champignonrahmsoße und Röstzwiebeln - Swabian pan - pork filet with cheese spaetzle, mushroom cream sauce, and crispy roasted onions

 

Rumpsteak mit Ofenkartoffel und Kräuterquark - Rump steak with a baked potato and herb curd

 

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln - Traditional Swabian cheese spaetzle with crispy roasted onions

 

Scholle in knuspriger Panade mit Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat

Plaice in crispy breading with remoulade, and potato-cucumber salad

 

Currywurst mit Pommes frites - Curried sausage with French fries

 

Wilder Hirsch Burger 200g mageres Rindfleisch, Tomatenscheiben, Käse,

Zwiebelringe und Salat mit Pommes - Wild Deer Tavern’s burger 200 gr

lean beef patty with tomato, cheese, onion rings, French fries, and a salad

 

Bacon Burger 200g mageres Rindfleisch mit Bacon-Soße, Cheddarkäse,

Rucola, Essiggurke, Röstzwiebel, Cocktailsoße und Pommes frites - Bacon burger 200 gr lean beef patty with bacon sauce, cheddar, rocket, pickles, crispy roasted onions, cocktail sauce, and French fries

 

Wildragout mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel - Game ragout with bread dumplings, and lingonberries filled pears

 

Wildschweinbraten auf Pilzrahmsoße mit Nussspätzle und Blaukraut mit

Preiselbeeren und Sahne - Boar roast with spaetzle in mushroom cream

sauce, red cabbage, lingonberries, and whipped cream

 

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Apfelkücherl mit Vanilleeis und Sahnetupfer - Hot apple fritters with Vanilla ice cream and cream topping

 

Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis - Warm chocolate cake with vanilla ice cream