Alles fing 1989 mit betreutem Wohnen und Altenpflege an. Doch das war der Unternehmerfamilie noch nicht genug. Dem Tourismusstandort Wolnzach fehlte noch ein passendes Hotel, das die Familie dann
2005 erbaute. Fast genau zehn Jahre später folgte der Neubau des Green Deer Bavarian Hotels in Langenbruck. Somit kann die Familie stolz auf eine jahrelange Erfahrung in der Hotel- und
Gastronomiebranche blicken. Vielleicht macht genau das den Unterschied aus. Und darum wundert es nicht, wenn mitten im Herzen der Hallertau ein uriges und originales Wirtshaus steht, dass zur
Einkehr einlädt.
Wenn heute der Familienrat tagt, zeigt sich immer wieder die Kreativität der Familie. Mit dem Wirtshaus zum Wilden Hirsch haben Sie ein einzigartiges Erlebnisrestaurant geschaffen, das sich von
der Masse abhebt und mit liebevollen Details die Gäste in einer entspannten Atmosphäre begrüßt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!